|
|
Kipfile Met Kaas Kruiden Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets a 125 gram
zout, vergemalen peper
25 g boter
4 gedroogde tomaten (op olie in een potje)
2 eetlepels bieslook
2 eetlepels peterselie
2 theelepels gedroogde marjolein
1 doosje 4-kazen saus Maggie
1/8 l slagroom
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 200 graden
Bereidingswijze:
*betrooi de kipfilets met zout en peper. verhit de boter in een koekenpan en bak de kip op matig vuur ca. 5 minuten bruin
* snijd intussen de tomaatjes in reepjes en hak de kruiden fijn.
*bereid de 4- kazen saus volgens aan wijzing maar laat de boter achterwegen roer de tomaat en de kruiden er door
*klop in een kom de slagroom lobbig en spatel de room luchtig door de saus. voeg zout en peper naar smaak toe.
*leg de kipfilets in een lage oven schaal en schep de saus erover.
*schuif de schaal in het midden van de oven en laat de kip in 15-20 min gaar worden
|
|
|